|
|
|
AIDE À LA MISE EN CONFORMITE CONSEILS ET ETUDES TECHNIQUES |
|
|
Professionnels des Métiers de l'Alimentation :
Restaurateurs, hôteliers, café bar, Boulangers, pâtissiers, chocolatiers, glaciers, Bouchers, charcutiers, Traiteurs, Poissonniers, alimentations générales etc...
|
|
|
La précédente réglementation (arrêté ministériel du 09 mai 1995) exigeait déjà que les établissements assurant la vente, la fabrication ou la transformation de denrées alimentaires, soient en conformité avec les critères techniques de celle-ci.
La nouvelle réglementation (Règlement CE n° 852/2004 du 29 avril 2004 et applicable au 1er janvier 2006) impose aux professionnels qu'ils soient au moins en conformité avec la précédente.
N'attendez pas une mise en demeure d'exécution de travaux ou pire, une fermetureadministrative pour se mettre en conformité.
|
|
|
HygiConForm®, Partenaire Qualité et Conformité de votre projet :
- Conseils et études techniques,
- Création ou rénovation d'une cuisine, d'un laboratoire,
- Plans de conception et d'agencements,
- Aménagements techniques de ceux ci,
- Mise en conformité avec la réglementation,
- Dossiers d'agrément ou de dispense d'agrément sanitaire,
- Démarches vers les organismes,
- Montage et dépôt des dossiers,
- Intermédiaire avec la Direction Départementale des Services
- Vétérinaires,Soutenance du dossier auprès de l'administration, Information et suivi avec les artisans.
|
|
|
IMPORTANT:
HygiConForm® n'est pas un cabinet d'architecte et n'en assume pas les fonctions, son intervention se limitant à une activité de conseil. HygiConForm n'intervient jamais dans les domaines étrangers à ses compétences comme “la sécurité incendie (voir les services incendie) ou la sécurité de la construction ou des immeubles (voir Apave ou Socotec), ou encore la sécurité du travail (voir la DDTEFP ou la CNAMTS). |
|
|
Partenaires :
- Direction Départementale des Services Vétérinaires, Services de l'hygiène alimentaire
- Direction Départ. de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes.
- Chambres de Commerce et d'Industrie,
- Chambres des Métiers
- Syndicats professionnels (UMIH, CGAD, etc.)
|
|
|
|
|
|
|
|
